19/10/2020
sistema immune

¿Cuál es la funcion del intestino en el cuerpo humano?

El intestino humano cumple una serie de funciones y no solo se utiliza para absorber nutrientes. El órgano, que mide entre cinco y siete metros de largo, se conecta con el estómago y se enrolla a través del abdomen.

Una flora intestinal saludable protege contra numerosas enfermedades o viceversa: una flora intestinal alterada puede ser la causa de diversas enfermedades. El intestino tiene su propio sistema inmunitario, el llamado tejido linfoide asociado con el intestino (GALT).

Es el instrumento más importante en la defensa contra los patógenos, es la mucosa intestinal y protege contra los patógenos ingeridos a traves de los alimentos. No es por nada que alrededor del 70 al 80 por ciento de las células inmunes del cuerpo están activas en el intestino.

¿Cómo se estructura el intestino humano?

El intestino se divide en dos partes: el intestino delgado y el intestino grueso.

La parte más larga del intestino, de más de cinco metros, es el intestino delgado. Se divide en duodeno, el yeyuno y, finalmente, el íleon. El extremo del íleon se encuentra en el abdomen inferior derecho, donde el intestino delgado se abre hacia el intestino grueso.

Cuando se ve desde el frente, el colon de aproximadamente 1,5 metros de largo se envuelve alrededor del tracto intestinal como una corona. El colon debe su nombre a su mayor diámetro.

Es fácilmente reconocible por su superficie jorobada y consta de las siguientes secciones: en el abdomen inferior derecho debajo de la boca del intestino delgado se encuentra el llamado apéndice (apéndice vermicular o apéndice cecal) y se encuentra conectado al ciego.

La válvula ileocecal cierra el intestino delgado y evita que el contenido del colon regrese. La parte ascendente del intestino grueso (colon ascendente) comienza por encima de la confluencia del intestino delgado y continúa hacia el intestino derecho, que se encuentra debajo del hígado.

Desde allí, el colon transverso se extiende horizontalmente hacia el arco intestinal izquierdo (flexión del colon izquierdo) debajo del bazo. El colon descendente va desde la parte superior del abdomen (colon descendente) en el lado izquierdo en la parte inferior del abdomen.

Esto es seguido por el recto y forma la salida intestinal.

¿Cómo funciona la digestión?

Primero, la papilla de la comida que contiene saliva y ácido gástrico llega al intestino delgado desde el estómago, donde tiene lugar una gran parte de la digestión. Aquí los nutrientes se extraen de la papilla, son absorbidos por la pared intestinal y pasados a la sangre.

Los residuos de alimentos no digeridos pasan al intestino grueso, donde el líquido restante se extrae del quimo. Esto también elimina los electrolitos y los suministra al cuerpo.

Los componentes alimenticios no digeribles, como la fibra, sirven como alimento para las bacterias que viven en el intestino grueso. Los procesos de fermentación se inician durante la descomposición.

puesto de frutas

Sigue una dieta saludable

Una dieta saludable te mantiene en forma y te ayuda a protegerte contra las enfermedades. Pero, ¿qué es exactamente saludable para el intestino y para las personas en general?

Para que todas las funciones corporales funcionen sin problemas, las personas necesitan vitaminas y minerales, especialmente proteínas o aminoácidos, grasas y carbohidratos.

Para que el proceso digestivo funcione, las personas dependen de suficientes líquidos y fibra. La mayoría de las personas comen alimentos mixtos, lo que significa que comen productos de origen animal y vegetal para satisfacer sus necesidades nutricionales.

Los vegetarianos y veganos deben tener cuidado con algunos nutrientes, como el hierro y la vitamina B12, que los humanos suelen ingerir con pescado y carne, con la ayuda de productos a base de plantas o especialmente enriquecidos con microorganismos.

Consejos para una flora intestinal saludable

Ciertos alimentos pueden destruir la flora intestinal o mucosa intestinal, lo que también se conoce como flora intestinal alterada o “intestino permeable”. Si se altera la flora intestinal, el equilibrio bacteriano está desequilibrado.

Las bacterias deseadas se ven superadas en número mientras que las no deseadas florecen. El uso de probióticos puede ayudar. En el intestino permeable, se altera la barrera intestinal, las llamadas uniones estrechas.

Las uniones estrechas deben abrirse para que los nutrientes puedan pasar a la sangre. Sin embargo, ciertas sustancias pueden provocar una apertura prolongada, lo que puede hacer que las sustancias no deseadas escapen.

Como resultado, el sistema inmunitario tiene que funcionar a toda velocidad. Por lo tanto, muchas enfermedades autoinmunes están cada vez más asociadas con la nutrición. Además de los medicamentos como los antibióticos, las sustancias como el alcohol y el exceso de azúcar pueden alterar la salud intestinal.

Los alimentos procesados industrialmente, la comida rápida y el consumo excesivo de trigo aparentemente perjudican la salud intestinal. Varias tendencias nutricionales están tratando de contrarrestar este desarrollo poco saludable a su manera, incluida la llamada Dieta Paleo o la Dieta Cetogénica.

Todas estas tendencias nutricionales están tratando de eliminar sustancias supuestamente dañinas del menú.

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