23/10/2020
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¿Qué son los lípidos en sangre?

Los valores de lípidos en sangre proporcionan información sobre la cantidad de varios lípidos (grasas) en la sangre, como el colesterol y los triglicéridos. Dado que la grasa en la sangre no es soluble en agua, está unida a proteínas de transporte especiales.

El complejo de grasa y proteína se llama lipoproteína. Los diferentes valores de grasa en la sangre se pueden determinar con la ayuda de un análisis.

¿Qué son los niveles de lípidos en la sangre?

Los niveles de lípidos en sangre más importantes incluyen los niveles en sangre de triglicéridos y colesterol.

Los triglicéridos (grasas neutras) pertenecen al grupo de las grasas dietéticas. Sirven al cuerpo como reserva de energía y se almacenan en el tejido adiposo hasta que se usan. El colesterol, por otro lado, puede tomarse a través de los alimentos y producirse en el hígado y el intestino

Es una parte importante de las paredes celulares. Los ácidos biliares, la vitamina D y las hormonas esteroides también se producen a partir del colesterol.

Lipoproteínas

Dado que las grasas (lípidos) son insolubles en agua, deben transportarse en la sangre acuosa en forma de lipoproteínas. Las lipoproteínas consisten en los lípidos y una superficie soluble en agua hecha de proteínas. 

Se hace una distinción entre diferentes lipoproteínas dependiendo de su composición y tarea:

  • Quilomicrones: Transportan lípidos de los alimentos (como triglicéridos, colesterol) del intestino al hígado y al tejido adiposo.
  • VLDL (lipoproteína de muy baja densidad): Lleva triglicéridos del hígado a otras partes del cuerpo.
  • LDL (lipoproteína de baja densidad): Principalmente transporta el colesterol casero del hígado a otras células del cuerpo. Cuando la concentración de sangre es alta, se deposita en las paredes de los vasos, lo que provoca o acelera el desarrollo de arteriosclerosis.
  • HDL (lipoporteína de alta densidad): Transporta el exceso de colesterol desde las células del cuerpo de regreso al hígado, donde puede descomponerse.

El colesterol LDL se considera “malo” porque promueve el desarrollo de arteriosclerosis. En contraste, el colesterol “bueno” HDL puede proteger contra la calcificación vascular.

¿Cuándo determinas los niveles de lípidos en la sangre?

Los valores de grasa en la sangre se determinan, entre otras cosas, si se sospechan trastornos del metabolismo de las grasas o para monitorear el éxito de una terapia para reducir la grasa (por ejemplo, a través de una dieta o medicamentos).

La medición de la grasa en la sangre es particularmente importante si el médico desea evaluar el riesgo de endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis) del paciente. 

Sobre todo, un aumento en el LDL conduce a reacciones en las paredes de los vasos, que finalmente conducen a depósitos arterioscleróticos (placas) en las paredes internas de los vasos.

Valores guía para valores de lípidos en sangre

Para que el médico pueda determinar los valores de lípidos en la sangre, toma muestras de sangre. Dado que la grasa ingresa a la sangre a través de la ingesta de alimentos, la sangre debe tomarse con el estómago vacío. 

Es ideal si no ha comido nada durante ocho o doce horas antes y ha bebido a lo sumo agua o té sin azúcar.

alimentos ricos en lípidos

¿Cuándo son demasiado bajos los niveles de lípidos en la sangre?

Los lípidos en la sangre son bajos solo en casos raros. Las causas incluyen desnutrición e hipertiroidismo. Los medicamentos para reducir el colesterol, la hepatitis aguda, la cirrosis hepática, el shock séptico y las enfermedades inflamatorias intestinales también pueden disminuir los niveles de lípidos en la sangre.

¿Cuándo son demasiado altos los niveles de lípidos en la sangre?

Si los niveles de lípidos en la sangre son demasiado altos, esto se llama hiperlipidemia. La causa puede ser un trastorno del metabolismo de las grasas. 

En la mayoría de los casos, un estilo de vida poco saludable garantiza que los triglicéridos, VLDL y LDL sean demasiado altos y que se reduzca el HDL. No es raro que la falta de ejercicio, una dieta alta en azúcar y la obesidad jueguen un papel importante aquí.

Las enfermedades crónicas como la diabetes mellitusla enfermedad de Cushing, la gota y la disfunción renal también pueden conducir a niveles altos de lípidos en la sangre. Los valores también aumentan durante el embarazo, pero se normalizan después del parto.

Varios medicamentos como los corticoisteroides también aumentan la grasa en la sangre.

¿Qué hacer si cambian los niveles de lípidos en la sangre?

Dado que los niveles de lípidos en la sangre rara vez son tan bajos como para causar valores de enfermedad, la terapia se limita a mediciones regulares y controles adicionales del medicamento.

En contraste, los niveles elevados de lípidos en la sangre representan un grave riesgo para la salud.

La arteriosclerosis que surge como resultado es un importante factor de riesgo de ataque cardíacotrastornos circulatorios en el cerebro (accidente cerebrovascular), en las piernas (enfermedad oclusiva arterial periférica), en el abdomen y en otras regiones del cuerpo. 

Los valores deben ajustarse estrictamente, especialmente en pacientes con enfermedades previas como diabetes mellitus u obesidad.

Una dieta saludable con bajas grasas saturadas y suficiente ejercicio puede reducir y normalizar los valores. Si tiene sobrepeso, debe perder peso. El alcohol y la nicotina también deben evitarse. 

Si estas medidas básicas no funcionan, el médico le recetará medicamentos como estatinas o inhibidores de la absorción de colesterol. Estos reducen excesivamente altos niveles de lípidos en sangre.

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