23/10/2020
vinagre de manzana

Los increíbles beneficios del vinagre de manzana para la salud

El vinagre de manzana es un tipo de vinagre elaborado a traves de la fermentación de la sidra de manzana.

Durante este proceso, las bacterias y la levadura descomponen el azúcar de la sidra de manzana en alcohol y posteriormente en vinagre.

Este proceso natural conserva todos los beneficios nutricionales de las manzanas, y además está fortalecido con los ácidos y enzimas adicionales producidos durante los dos procesos de fermentación.

No todos los vinagres de manzana son iguales

Muchos vinagres de manzana comerciales han sido pasteurizados, filtrados, refinados o destilados, para que el producto se vea bien y sea más atractivo para el público en general.

Lamentablemente, este procesamiento adicional destruye gran parte de los beneficios para la salud que había en el producto.

El vinagre de manzana de más calidad es uno extraido de manzanas cultivadas orgánicamente, en las que no se han agregado productos químicos ni conservantes, que contiene la madre del vinagre, y no está pasteurizada.

La madre es una sustancia gelatinosa natural formada durante el último paso de fermentación.

Tiene una larga lista de beneficios.

El vinagre de manzana tiene una larga lista de beneficios.

Entre los más populares se encuentran la cura del acné, el alivio del dolor de artritis, el pie de atleta, mejora de tos y resfriados, caspa, diabetes, eczemas, pérdida de peso y mejora de sintomas menopáusicos.

También tiene ácido gálico, catequina, ephicatequina, ácido clorogénico, ácido cafeico, ácido p-cumárico y ácido ferúlico.

Los beneficios para la salud provienen de sus propiedades antioxidantes, antidiabéticas, antimicrobianas, antitumorales, antiobesidad, antihipertensivas y reductoras del colesterol.

También es bueno para los dientes.

Se puede usar como enjuague bucal, simplemente agregue un tapón de vinagre de manzana a un vaso de agua y uselo como enjuague bucal.

El vinagre de manzana es bueno incluso para los animales

El vinagre de manzana se puede usar para curar la picazón y la sequedad en los oídos, también puede prevenir las pulgas y las garrapatas.

¿Cómo se toma el vinagre de manzana?

El vinagre de manzana es completamente seguro y no tiene efectos secundarios significativos.

Aquí hay algunas maneras en que lo puede agregar a su dieta.

Agreguelo a las ensaladas como aderezo, úselo mientras cocina o incluso cuando hace su propia mayonesa casera.

Tomar vinagre de manzana como bebida es muy conveniente e incluso sabroso, pero no lo tome directamente, siempre mézclelo con un vaso de agua.

Mezcle de 1 a 2 cucharadas de vinagre en un vaso con agua caliente, agregue el jugo de medio limón exprimido o un poco de miel, para un mejor sabor.

Otra opción son las tabletas o las píldoras, pero debe mirar la lista de ingredientes y ver cuánto vinagre de manzana real contienen.

¿Cuáles son los beneficios de beber vinagre de manzana para la salud ?

1. El vinagre de manzana ayuda a mejorar la digestión

El vinagre de manzana ayuda a mantener un PH equilibrado y saludable en su cuerpo, para una digestión y una función adecuadas.

La homeostasis, o el equilibrio adecuado, es en lo que su cuerpo siempre está trabajando para mantenerlo todo correcto.

El vinagre de manzana hace que sea más fácil para su cuerpo hacer esto.

Este proceso es lo que consume la mayor parte de su energía durante la digestión y otros procesos de su cuerpo.

Por lo general, cuanto mayor es la acumulación de ácido, más infeccioso o cansado puede volverse este.

2. También puede ayudar a reducir E. Coli

El vinagre de manzana también ayuda a reducir los agentes patógenos como el E. Coli y otras entidades extrañas peligrosas para su cuerpo.

De hecho, el ingrediente principal en el vinagre de manzana es algo llamado ácido acético, el cual ha mostrado que previene y detiene la propagación de bacterias malas en su sistema.

3. El vinagre de manzana ayuda a aliviar la artritis

La artritis es un trastorno articular, en el que una o más articulaciones se inflaman.

Hay más de 100 tipos diferentes de artritis y afecciones relacionadas.

Según la Arthritis Foundation, las mujeres tienen más probabilidades de desarrollar osteoartritis (la forma más común de artritis) que los hombres, especialmente después de los 50 años.

Para tratar los síntomas relacionados con la artritis, como rigidez, inflamación, hinchazón y enrojecimiento en las articulaciones afectadas, el vinagre de manzana es muy efectivo.

Esto es debido a que tiene propiedades antiinflamatorias y de formación alcalina, que ayudan a reducir el dolor y la rigidez en las articulaciones.

Cómo tomarlo para aliviar el dolor de artritis

Mezcle una cucharada de vinagre en un vaso de agua tibia, agregue una pizca de canela, limón o miel y bebalo una o dos veces al día, según sea necesario.

También puede diluirlo en una cantidad igual de agua tibia.

Sumerja un paño limpio en él y aplíquelo en la articulación dolorida.

Asegúrelo con un vendaje y déjelo actuar durante unas horas, hágalo dos o tres veces día.

4. El vinagre de manzana ayuda a reducir el colesterol malo

El vinagre de manzana ayuda a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos debido a su contenido de ácido acético.

Es importante controlar su nivel de colesterol, según MedLine Plus, los altos niveles de lipoproteínas de baja densidad de colesterol malo (LDL) aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Un estudio de 2006 publicado en el British Journal of Nutrition, informa que el ácido acético redujo el colesterol sérico y los triacilgliceroles, en ratas alimentadas con una dieta rica en colesterol.

Las mujeres tienen un mayor riesgo de colesterol alto después de la menopausia.

Cualquier persona puede sufrir de colesterol alto, mas sin embargo, las mujeres después de la menopausia tienen un mayor riesgo.

Esto se debe a su mayor edad, así como a los cambios hormonales asociados con la menopausia.

La menopausia también aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca entre las mujeres.

Un estudio de 2009 publicado en el Journal of the American College of Cardiology, afirma que el colesterol malo (LDL) aumenta rápidamente después de la menopausia.

Como tomarlo para bajar el colesterol

Mezcle 1 cucharada de vinagre en un vaso de agua y bebalo dos o tres veces al día, al menos durante un mes.

Puede aumentar gradualmente la cantidad a dos cucharadas por vaso.

5. El vinagre de manzana ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre

El vinagre de manzana puede ayudar a mantener su nivel de azúcar en sangre bajo control.

La diabetes tipo 2 se caracteriza por altos niveles de azúcar en la sangre, ya sea debido a la resistencia a la insulina o la incapacidad para producirla.

Los efectos antiglucémicos del vinagre de manzana ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina.

Un estudio de 2004 publicado en Diabetes Care, indica que el vinagre puede mejorar significativamente la sensibilidad a la glucemia postprandial de los sujetos con resistencia a la insulina.

Se ha demostrado también que el ácido acético suprime la actividad disacáridasa y aumenta las concentraciones de glucosa en el músculo esquelético.

Otro estudio publicado en Diabetes Care en 2007, informa que dos cucharadas de ACV antes de acostarse pueden reducir el azúcar en la sangre en un 4%.

Las mujeres que tienen antecedentes de diabetes gestacional tienen un mayor riesgo de diabetes tipo 2.

Un articúlo del Clínic Barcelona, informa que las mujeres diagnosticadas con diabetes gestacional durante el embarazo tenían un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en el futuro.

Una vez más, un estudio de 2017 publicado en Diabetes Research in Clinical Practice, sugiere que el vinagre de manzana puede ser efectivo para reducir los niveles de glucosa e insulina postprandiales, lo que indica que podría considerarse como una herramienta complementaria para mejorar el control glucémico.

6. El vinagre de manzana puede ayudar a curar el acné

Los Alfa Hidroxiácidos en el vinagre de manzana ayudan a eliminar las células muertas de la piel que obstruyen los poros.

Mantener los poros de la piel libres de aceite bacteriano y otras partículas, es el secreto para una piel libre de acné.

Además ayuda a restaurar y equilibrar el pH de la piel, que es esencial para prevenir nuevos brotes.

Cómo usarlo para curar el acné

Mezcle a partes iguales vinagre y agua, agregue un poco de miel y aplíquelo sobre la piel afectada.

Déjalo actuar durante 15 minutos antes de enjuagarlo, hazlo una vez al día.

Para el consumo, agregue 1 a 2 cucharadas de vinagre de manzana orgánico a un vaso de agua, bébalo una o dos veces al día para mejorar su piel y conseguir una vida saludable.

7. Puede ayudar a mantener tu cabello brillante y saludable

El vinagre de manzana es muy beneficioso para mantener un cabello sano.

Para la mayoría de las mujeres y muchos hombres, el cabello largo y brillante es un signo de belleza y confianza.

El vinagre de manzana tiene propiedades clarificantes que ayudan a eliminar la acumulación que queda en el cabello y el cuero cabelludo, por las lacas, gominas o champús, por ejemplo.

También ayuda a restaurar el nivel de pH natural del cuero cabelludo, que es importante para prevenir la fricción, la rotura y la sequedad del cabello.

Su poder antimicrobiano mantiene a raya los problemas del cuero cabelludo relacionados con hongos o bacterias, evitando así la picazón y la caspa.

Cómo usarlo para tener un mejor cabello

Prepare un enjuague capilar mezclando 1/4 taza de vinagre con 2 tazas de agua, luego de lavar con champú, vierta esta solución sobre su cabello, masajee su cuero cabelludo y déjelo reposar durante 5 minutos.

Use este tratamiento solamente una vez a la semana.

vinagre de manzana

El vinagre de manzana es bueno para algunas ‘condiciones’ de las mujeres

1. Puede ayudar a tratar el síndrome de ovario poliquístico (SOP)

El vinagre de manzana es muy efectivo para tratar el síndrome de ovario poliquístico (SOP).

El síndrome de ovario poliquístico es el trastorno hormonal más frecuente en niñas y mujeres en edad reproductiva, especialmente entre las edades de 18 y 44.

El SOP es una de las causas más comunes de infertilidad femenina y afecta a entre el seis y el doce por ciento de las mujeres en edad reproductiva.

¿Como ayuda a controlar el SOP?

El vinagre de manzana ayuda a controlar el azúcar en sangre y evita que su cuerpo produzca demasiada insulina.

Menos insulina significa menos testosterona, lo cual es importante para controlar los síntomas del SOP, además te ayudará a perder peso y mejorar tu salud en general.

Un estudio de 2013 publicado en el Tohoku Journal of Experimental Medicine sugiere la posibilidad de que el vinagre restablezca la función ovulatoria, mejorando la sensibilidad a la insulina en pacientes con SOP, evitando así el tratamiento farmacológico.

La ingesta de vinagre podría reducir el coste médico y el tiempo de tratamiento para la resistencia a la insulina, la ovulación y la infertilidad en pacientes con SOP.

Cómo tomar ACV para controlar SOP

Mezcle 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua, y bébalo diariamente por la mañana y antes de las comidas.

2. El vinagre de manzana puede ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia

La menopausia es un cambio importante en la vida de una mujer, que pasa de una etapa reproductiva a una no reproductiva.

Para muchas mujeres, la menopausia puede ser una fase difícil.

Conduce a síntomas como sofocos, sudores nocturnos, infecciones del tracto urinario, dolores de cabeza frecuentes y articulaciones dolorosas o rígidas.

El vinagre ayuda a regular las toxinas que el cuerpo está tratando de eliminar mediante la transpiración, esto a su vez reduce la incidencia e intensidad de los sofocos y sudores nocturnos, también alcaliniza el cuerpo, lo que puede ayudar con los dolores de cabeza y otros síntomas de la menopausia.

Además, el potasio que contiene ayuda a aliviar las articulaciones dolorosas o rígidas.

Cómo tomarlo para aliviar los síntomas de la menopausia

Mezcle 1 o 2 cucharadas de vinagre a un vaso de agua tibia, agregue un poco de miel y mezclelo bien.

Bébalo dos veces al día para ayudar a controlar los síntomas.

3. El vinagre de manzana puede ayudar a calmar la picazón vaginal

Las mujeres de todas las edades sufren de picazón vaginal de vez en cuando.

Las causas varían desde infección, enfermedades de transmisión sexual (ETS), menopausia o hasta irritantes químicos.

La picazón, ardor o irritación en el área vaginal puede ser muy incómoda, pero puede tratar este tipo de problema con el vinagre de manzana.

Debido a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas, ayuda a combatir la infección que causa la picazón.

También ayuda a restaurar el equilibrio natural del PH de la vagina.

Además también se sabe que aumenta la inmunidad y promueve el crecimiento de bacterias buenas en el intestino y la vagina, que ayudan a prevenir y tratar la picazón vaginal.

Cómo usarlo para aliviar la picazón vaginal

Para uso externo, agregue dos cucharadas de vinagre a una taza de agua tibia, use esta solución para lavar su vagina dos veces al día durante unos días.

Otra opción es llenar su bañera con agua tibia.

Agregue dos tazas de vinagre y siéntese en el baño con las rodillas dobladas hacia su cuerpo.

Permita que su vagina se remoje en este baño durante 15 minutos.

Disfruta de este baño relajante solo una vez al día.

Para el consumo, agregue una cucharada de vinagre y 1 cucharada de miel cruda a un vaso de agua tibia y bébalo dos veces al día.

4. Ayuda a reducir los síntomas premenstruales (SPM)

El vinagre de manzana es útil para tratar los síntomas del síndrome premenstrual.

Casi el 75% de las mujeres experimentan al menos un síntoma de síndrome premenstrual (SPM) cada mes.

El síndrome premenstrual se asocia con una amplia variedad de síntomas, como hinchazón, retención de líquidos, dolores de cabeza, calambres, cambios de humor, irritabilidad, antojos, malestar estomacal, estreñimiento, acné, sensibilidad en los senos y fatiga.

El vinagre de manzana también puede ayudar a perder peso

La obesidad es un gran problema a nivel general.

Para ayudar a mantener su peso bajo control, puede usar vinagre de manzana.

Según la Organización Mundial de la Salud, más del 50% de las mujeres en las zonas urbanas de América Latina y el Caribe tienen sobrepeso u obesidad.

Mientras que en África y Asia Pacífico, la probabilidad de sobrepeso u obesidad aumenta con los niveles de riqueza en las zonas urbanas.

Es bien sabido que el sobrepeso puede afectar a su salud.

Un artículo de la Revista Española de Cardiología, encontró que el sobrepeso o la obesidad aumenta el riesgo relativo de diabetes y enfermedad coronarias.

El vinagre de manzana ayuda a prevenir el síndrome metabólico

Las mujeres que son obesas también tienen un mayor riesgo de lumbalgia y artrosis de rodilla.

El ácido acético que contiene evita la acumulación de grasa corporal.

También puede activar ciertos genes involucrados en la descomposición de las grasas, especialmente la grasa abdominal.

Un estudio de 2009 publicado en Bioscience Biotechnology and Biochemistry, encontró que la ingesta de vinagre reduce el peso corporal, la masa de grasa corporal y los niveles de triglicéridos en personas obesas.

En conclusión, la ingesta diaria de vinagre de manzana podría ser útil en la prevención del síndrome metabólico al reducir la obesidad.

Un estudio de 2014 publicado en Nature Communications, sugiere que el ácido acético ayuda a suprimir los centros del cerebro que controlan el apetito, lo que puede conducir a una menor ingesta de alimentos.

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